sexta-feira, 30 de abril de 2010

Carne Moída com Requeijão


Ingredientes
300 gr de patinho moído(s)
1/2 cebola picada
1/2 xícara (chá) de Molho de tomate
1 1/2 tablete de Caldo de carne
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de água
5 colheres (sopa) de requeijão

Modo de preparo
Dissolva o amido de milho na água. Reserve. Frite a cebola picada Em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne. Deixe cozinhar. Quando a carne estiver totalmente cozida, coloque o molho de tomate. Em seguida junte o amido de milho dissolvido. Mexa até engrossar. Coloque a carne moída em um refratário e, por cima, distribua o requeijão em alguns pontos. Leve ao forno até que derreta o requeijão.

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